公链、私链和联盟链的定义和特点如下：

公链（Public Blockchain）：对所有人开放，任何人都可以访问和参与，具有去中心化的特性，适用于虚拟货币等领域。 

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私链（Private Blockchain）：访问和写入权限由特定机构控制，适用于企业内部的业务流程优化，隐私性强。 

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联盟链（Consortium Blockchain）：访问和写入权限仅对加入组织联盟的节点开放，适用于需要共享数据但要求数据隐私的场景。 

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这些区块链类型的本质区别在于访问和写入权限的控制，以及去中心化的程度。