用 Smarts MCP 在 22 秒、13 次查询里挖出来的真相：USDC 是现代央行模型（多 minter 自动化、约每 28 秒铸一次、动态额度管理），USDT 是手工银行模型（单 owner、15 小时窗口内 0 次铸造）。两种完全不同的稳定币运营哲学。